La Bichectomia o cirugía reductiva de los cachetes es un procedimiento quirúrgico mediante el cual se quita o se reseca una estructura de la cara conocida como las Bolsas de grasa de Bichat, la cual una vez realizada  permite lograr un adelgazamiento adecuado de las estructuras faciales, logrando resaltar los pómulos y definir de mejor manera el reborde mandibular.

Esta cirugía está indicada cuando el rostro presenta una redondez que no mejora aun bajando de peso, cuando el paciente desea adelgazar o disminuir el tercio medio de la cara y cuando las bolsas de grasa alrededor de los cachetes causan que el paciente se vea con sobrepeso, aunque no lo padezca.

Es un procedimiento muy sencillo, seguro, de rápida recuperación, que puede realizarse con anestesia local y con resultados sumamente atractivos.